近日,，市市場監(jiān)督管理局舉辦“機(jī)關(guān)開放日”活動,，該局聘請16名行風(fēng)監(jiān)督員走進(jìn)企業(yè)和小區(qū),，近距離感受市場監(jiān)督管理局在食品生產(chǎn)監(jiān)管,、特種設(shè)備監(jiān)管,、餐飲安全監(jiān)管等方面工作,。
　　行風(fēng)監(jiān)督員先后來到江南農(nóng)副食品城了解農(nóng)貿(mào)市場管理,，到大慶·錦繡新城了解電梯安全宣傳,，到三全食品（蘇州）有限公司了解食品生產(chǎn)工藝流程,，最后到明德高中參觀食品切配,、烹飪、餐具消毒,、食物分餐等環(huán)節(jié),。江南農(nóng)副食品城里專門設(shè)置了一間蔬菜檢測室，工作人員介紹,，每天清早,，檢測室會抽檢10多個批次的蔬菜農(nóng)藥殘留。在三全食品,，監(jiān)督員對現(xiàn)代食品生產(chǎn)流程產(chǎn)生了濃厚的興趣,，紛紛詢問食品加工操作和原料采購。
　　該局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,，開放日活動讓市民走進(jìn)企業(yè)平常不對外開放的地方,，了解操作過程和狀況，進(jìn)一步搭建了行政監(jiān)督,、社會監(jiān)督和群眾監(jiān)督的對接平臺,，增強(qiáng)了廣大群眾的消費(fèi)信心,。同時，讓相關(guān)食品企業(yè)紛紛亮出從食材進(jìn)貨,、原料加工等各個環(huán)節(jié)的流程,，也是企業(yè)自信、自律的表現(xiàn),。通過開放日活動,，促進(jìn)社會各界了解和支持市場監(jiān)管工作，進(jìn)一步促使市場監(jiān)管工作水平的提升,。（記者 廖文婷）

責(zé)編：朱敏