今年尾牙宴預訂更早 酒店走親民路線聚人氣
來源:太倉日報
責編:朱敏
時間:2015-12-11
進入12月,,全市各大酒店開始了一年內最忙碌的時間,。近日,,記者了解到,今年企業(yè)尾牙宴預訂潮比去年更早一些,,市場依舊火爆,不少大型酒店春節(jié)前的周末時段已基本預訂一空,?!白钤绲目蛻?0月份就訂好了?!被▓@酒店工作人員陳斯君告訴記者,。
價格沒漲,親民路線成主流
花園酒店11月就設計好了尾牙宴菜單,,價格相比去年沒有上漲,。陳斯君告訴記者,進入12月,出現(xiàn)了企業(yè)“搶訂潮”,,周末基本訂滿,,目前酒店正在推廣非周末優(yōu)惠尾牙,可以按照客人要求“私人定制”尾牙宴菜單,,目前最低定制價格大約在1200元/桌,,作為五星級酒店,已經將親民路線走到了底,?!皟r格降低了,但品質不會下降,,我們通過產地直采等方式來降低成本,。”陳斯君說,,酒店盡量避免中間環(huán)節(jié),,從農家、海濱城市直接采購糧,、菜,、肉、海鮮等,,菜品不僅更新鮮安全,,采購價也大大下降。
走親民路線的并不止花園酒店,。記者從陸渡賓館獲悉,,雖然人工、物價都在上漲,,但今年尾牙宴價格相比去年沒變,。“雖是星級酒店,,但我們的菜品價格一直走大眾消費路線,,年末尾牙市場,我們的親民理念沒有變,?!本频昕偨浝砹_女士告訴記者,酒店的性價比一直得到老客戶的認同,,有一大批忠實“粉絲”,。今年企業(yè)尾牙預訂情況不錯,目前到1月底已經預訂了大半,。
不僅沒有提價,,不少酒店還通過更新菜單、創(chuàng)新菜肴來吸引客戶。寶龍福朋喜來登酒店將菜單中120道菜肴全部更換,,華旭假日酒店更換廚師班底,,花園酒店新菜走健康路線……“順應客戶需求,不斷創(chuàng)新,,這也是親民的一種表現(xiàn),。”陳斯君說,。
上??途佣啵绯鲂諠u明顯
年底,,企業(yè)是酒店爭搶的最大市場,。“近年來,,本地競爭越來越大,,陸渡賓館利用自身優(yōu)勢立足開發(fā)上海市場?!绷_女士告訴記者,今年預訂尾牙宴的客戶中60%來自上海,。除了陸渡賓館,,花園酒店的上海客戶也超過了50%,,寶龍福朋,、玫瑰莊園等酒店的上海客戶也逐漸成為消費主力軍,。年底尾牙市場,,上海溢出效應日漸明顯。
“價格因素自不必說,,更重要的是區(qū)位優(yōu)勢,。”羅女士說,,對于上??蛻魜碚f,滬太路,、高速公路等來往路線四通八達,,且太倉距離上海虹橋樞紐僅半小時車程,是年底企業(yè)大型會務接待的理想地點,?!捌髽I(yè)搞年會,太倉的性價比很高?!鄙虾R患視蛊髽I(yè)負責人這樣評價,,太倉干凈幽靜,沒有擁堵,,中高星級酒店選擇多樣,,服務不輸大城市,價格優(yōu)勢明顯,,交通便捷,,近年來上海企業(yè)越來越喜歡到這里辦尾牙。
不負上??蛻舻那嗖A,,太倉市各大酒店積極應對,用實力拓展市場版圖,。配套的接送服務,、量身定制的會務接待套餐、增加酒店附加服務……“我們不僅可以提供傳統(tǒng)的中式晚宴,,還可以定制雞尾酒會,、戶外燒烤、親子活動等,?!标懚少e館羅女士告訴記者,上海外企眾多,,要求多樣,,但他們所有訴求都可以在這里得到滿足,酒店還新建了室內親子活動區(qū),,為帶著孩子來的顧客提供親子玩樂的場所,,讓顧客有賓至如歸的感覺,讓客戶感到太倉酒店的服務物超所值,。(記者 張瑜)
價格沒漲,親民路線成主流
花園酒店11月就設計好了尾牙宴菜單,,價格相比去年沒有上漲,。陳斯君告訴記者,進入12月,出現(xiàn)了企業(yè)“搶訂潮”,,周末基本訂滿,,目前酒店正在推廣非周末優(yōu)惠尾牙,可以按照客人要求“私人定制”尾牙宴菜單,,目前最低定制價格大約在1200元/桌,,作為五星級酒店,已經將親民路線走到了底,?!皟r格降低了,但品質不會下降,,我們通過產地直采等方式來降低成本,。”陳斯君說,,酒店盡量避免中間環(huán)節(jié),,從農家、海濱城市直接采購糧,、菜,、肉、海鮮等,,菜品不僅更新鮮安全,,采購價也大大下降。
走親民路線的并不止花園酒店,。記者從陸渡賓館獲悉,,雖然人工、物價都在上漲,,但今年尾牙宴價格相比去年沒變,。“雖是星級酒店,,但我們的菜品價格一直走大眾消費路線,,年末尾牙市場,我們的親民理念沒有變,?!本频昕偨浝砹_女士告訴記者,酒店的性價比一直得到老客戶的認同,,有一大批忠實“粉絲”,。今年企業(yè)尾牙預訂情況不錯,目前到1月底已經預訂了大半,。
不僅沒有提價,,不少酒店還通過更新菜單、創(chuàng)新菜肴來吸引客戶。寶龍福朋喜來登酒店將菜單中120道菜肴全部更換,,華旭假日酒店更換廚師班底,,花園酒店新菜走健康路線……“順應客戶需求,不斷創(chuàng)新,,這也是親民的一種表現(xiàn),。”陳斯君說,。
上??途佣啵绯鲂諠u明顯
年底,,企業(yè)是酒店爭搶的最大市場,。“近年來,,本地競爭越來越大,,陸渡賓館利用自身優(yōu)勢立足開發(fā)上海市場?!绷_女士告訴記者,今年預訂尾牙宴的客戶中60%來自上海,。除了陸渡賓館,,花園酒店的上海客戶也超過了50%,,寶龍福朋,、玫瑰莊園等酒店的上海客戶也逐漸成為消費主力軍,。年底尾牙市場,,上海溢出效應日漸明顯。
“價格因素自不必說,,更重要的是區(qū)位優(yōu)勢,。”羅女士說,,對于上??蛻魜碚f,滬太路,、高速公路等來往路線四通八達,,且太倉距離上海虹橋樞紐僅半小時車程,是年底企業(yè)大型會務接待的理想地點,?!捌髽I(yè)搞年會,太倉的性價比很高?!鄙虾R患視蛊髽I(yè)負責人這樣評價,,太倉干凈幽靜,沒有擁堵,,中高星級酒店選擇多樣,,服務不輸大城市,價格優(yōu)勢明顯,,交通便捷,,近年來上海企業(yè)越來越喜歡到這里辦尾牙。
不負上??蛻舻那嗖A,,太倉市各大酒店積極應對,用實力拓展市場版圖,。配套的接送服務,、量身定制的會務接待套餐、增加酒店附加服務……“我們不僅可以提供傳統(tǒng)的中式晚宴,,還可以定制雞尾酒會,、戶外燒烤、親子活動等,?!标懚少e館羅女士告訴記者,上海外企眾多,,要求多樣,,但他們所有訴求都可以在這里得到滿足,酒店還新建了室內親子活動區(qū),,為帶著孩子來的顧客提供親子玩樂的場所,,讓顧客有賓至如歸的感覺,讓客戶感到太倉酒店的服務物超所值,。(記者 張瑜)
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