農(nóng)文旅“盛宴”開席 去雅鹿村吃“村碗”
5月25日,,“蘇州數(shù)智鄉(xiāng)村·雅鹿第一直播間”啟動暨雅鹿村“村碗”發(fā)布儀式在璜涇鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園舉行,以美食為媒,、以數(shù)字為引,,推動農(nóng)文旅發(fā)展。
活動中推出雅鹿“八大碗”麥田長桌宴,,邀請市民游客免費品嘗,?!鞍舜笸搿庇砂说啦煌牟穗冉M成,包括走油肉,、蒸三鮮等,,是璜涇本地蒸菜中的經(jīng)典菜色?;顒又?,還發(fā)布了摩登鄉(xiāng)野和雅鹿村聯(lián)名產(chǎn)品——雅鹿螺螄粉,并邀請市民游客試吃品鑒,。雅鹿螺螄粉原材料為璜涇大米,,通過專業(yè)化、自動化的米粉產(chǎn)線,,生產(chǎn)出來的米粉爽滑彈牙,久泡不散,。來自上海的游客沈瑞生表示:“‘八大碗’是記憶中的美好味道,,不乏蘇式菜的精致,像這道蒸雞松就是代表,。螺螄粉經(jīng)過了改良,,更適合我們的口味?!庇慰屠畹ひ脖硎静惶摯诵校骸皝龛珱芸纯刺飯@風(fēng)光,,吃一吃當(dāng)?shù)孛朗常屓松硇挠鋹??!?/p>
活動中,“摩登鄉(xiāng)野”蘇州數(shù)智鄉(xiāng)村·雅鹿第一直播間揭牌,。今后,,這一平臺會面向全國網(wǎng)友推廣“八大碗”、螺螄粉,、大米等雅鹿好物,,并以美食吸引更多游客走進雅鹿村。璜涇鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園還將開辟餐飲區(qū),,用美食抓住游客的心,。雅鹿村相關(guān)負責(zé)人表示,接下來,,雅鹿村將在強化農(nóng)產(chǎn)品品牌和發(fā)展深加工的基礎(chǔ)上,,以美食為載體,助力農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展,。(記者 顧雪苗/文 計海新/圖)