清明節(jié)是24節(jié)氣之一,,也是24節(jié)氣中唯一既是節(jié)氣又是節(jié)日的日子,。提到清明節(jié)人們首先想到的是祭祖、掃墓,,其實(shí),,祭祖、掃墓只是清明節(jié)民俗的一部分,,還有踏青,、插柳,、蕩秋千、放風(fēng)箏等等民俗,,這些民俗有些現(xiàn)在仍在流傳,,有些正在漸漸被人們遺忘。
清明節(jié)山西民間習(xí)俗有哪些,?4月1日,,清明節(jié)前期,記者采訪民俗學(xué)家 《山西省志.民俗志》主編聶元龍,,了解山西各地清明節(jié)的民俗,。
各地掃墓習(xí)俗有所不同
清明節(jié)最普遍的習(xí)俗是祭祖、掃墓,,人們到祖先的墳頭鏟除雜草,,修補(bǔ)塌土,用新土把墳堆加高加固,,民間稱之為“整修陰宅”,,山西各地習(xí)俗同中有異,很不一般,。
“現(xiàn)代人為了表示孝心或?qū)κ耪叩陌У?,清明?jié)一家人男女老少都去掃墓祭祖,其實(shí)這在山西部分地區(qū)的舊習(xí)俗中是很忌諱的,?!甭櫾埥榻B,山西俗諺有“男燒寒食,,女燒清明”之說,,意思就是男女不在同一天掃墓。比如:大寧縣清明前二日稱寒食節(jié),,男人于此日清晨掃墓祭祖,女人則在清明掃墓,;蒲縣民間也有“男寒食,,女清明”之說,男女要分別掃墓,,祭掃一般不過中午,;陽泉稱清明節(jié)為“掃墓節(jié)”,家家攜香火紙錢冥衣掃墓祭祖,,婦女則要回娘家掃墓,,而晉南有些地方平常年份根本就不讓婦女掃墓,除非是剛進(jìn)門不久的新媳婦,,才允許到男方家掃墓,,被稱為“認(rèn)祖”,;靈石清明節(jié)一早,全家人除女子不掃墓外,,其他人都要拿著鐵锨,、提水壺、扛旗幡,,帶著香火,、酒菜去掃墓。不過這種民俗隨著社會的開放和婦女地位的提高,,已經(jīng)在改變,,上世紀(jì)80年代后,婦女上墳已成新的風(fēng)俗,。
掃墓時(shí),,山西南部多數(shù)地方不燒香、不焚紙,,只是把冥錢,、紙帛等物掛到墳頭上或墳塋旁的樹枝上,有“清明墳頭一片白”的說法,?!斑@種民俗可能是來源于寒食節(jié)禁火的習(xí)慣,也可能是出自干旱的春季民間防火的意識,?!甭櫾堈f。
不過,,山西北部多數(shù)地方的民俗卻截然相反,,人們卻要將冥錢等物燒盡,認(rèn)為燒不盡就轉(zhuǎn)不到先人手中,,也有一些地方,,如:大同等地,人們則習(xí)慣于白天上墳,,晚上在家中焚紙,。此外,晉西北的河曲等地,,舊俗上墳要帶酒菜,,祭畢祖先,便在墳地里飲食,,意寓與先人共飲共食,。“無論哪種掃墓習(xí)俗都是表示對祖先的尊敬,、哀悼和思念,?!甭櫾堈f。
傳統(tǒng)戶外活動(dòng)也很豐富
“現(xiàn)代人常常趁著清明小長假出門旅游,,其實(shí),,古人在清明節(jié)的戶外運(yùn)動(dòng)也非常豐富?!甭櫾埥榻B,,自古以來,山西民間在清明節(jié)前后盛行蕩秋千,、放風(fēng)箏和郊外踏青等風(fēng)俗,。清明前后,春風(fēng)正盛,,是放風(fēng)箏的好時(shí)節(jié),。《陽城縣志》中就記載了“男女掃墓畢,,頭插柏枝踏青游賞,。清明前后,兒童放風(fēng)箏,?!钡牧?xí)俗。
舊時(shí)清明,,蕩秋千的習(xí)俗非常普遍,,民間稱為“打秋千”。山西有些地方對“打秋千”的時(shí)間有講究,,一般在清明前三天,,后四天,太陽升起后開始,,太陽落山后必須停止,。傳說清明前后所有鬼魂都要在夜間出來玩秋千,因此要回避,。打秋千風(fēng)俗上世紀(jì)三四十年代在山西晉東南,、晉西北和晉北非常盛行,太行,、呂梁抗日革命根據(jù)地的軍民,甚至把它作為鍛煉體魄的訓(xùn)練手段,。
此外,,清明踏青的風(fēng)俗在山西流行極廣,在晉中,、靈石,、介休一帶尤為盛行,,當(dāng)?shù)赜小翱瓷窕ā薄ⅰ坝文铩钡攘?xí)俗,。在掃墓踏青的同時(shí),,民間百姓還借踏青的風(fēng)俗進(jìn)行多種多樣的戶外活動(dòng),采藥,、插柳,、戴柳便是具有山西特色的活動(dòng)。
偏關(guān)縣清明節(jié),,民間有在太陽沒有升起前摘取艾蒿葉子制藥去病的習(xí)俗,。其他一些地方舊時(shí)習(xí)俗男女掃墓歸來,要頭插柏枝,、柳枝踏青游賞,,清明期間踏青的轎車都要插掛柳枝,婦女頭上,、兒童衣襟上均以柳為飾,。人們還把柳枝帶回家插在房檐和門首上,婦女孩子把采集回來的柳芽摻入面中攤餅而食,?!艾F(xiàn)在很多單位組織春游,家庭利用清明節(jié)旅游,,都是踏青習(xí)俗的演化,。”聶元龍認(rèn)為,。
山西人過清明離不開面食
“山西人作為最會做面食,,最愛吃面的人民,各種節(jié)日習(xí)俗都離不開面食,,這在清明節(jié)的習(xí)俗中表現(xiàn)得就很突出,。”聶元龍介紹,,山西各地清明掃墓時(shí)都要攜帶祭祖的面食供品,。節(jié)前,晉南民間要蒸白面大饃,,俗稱“子推饃”,,出自介子推典故。饃中夾著核桃,、紅棗,、豆子等物,又稱“子福”,,意為子孫多福全憑祖宗保佑,。
大寧等地稱祭祖大饃為“志忠”,比平常饃大三四倍,,上捏蛇,、蟲、鳥之類,,主要供家中男人食用,,女人吃的則捏成魚形,老年人吃的捏成豬頭狀,,小孩吃的捏成虎形,。
在聞喜流傳一種特殊的“滾棗蛋”習(xí)俗,用白面包裹棗,、柿餅,、花生等餡,烘烤熟后,,讓小孩從墳頂往下滾棗糕,,傳說是為死去的老人撓癢,以使地下的先人過得舒服一些,。
晉中等地掃墓時(shí)祭供一種盤蛇狀的面餅,,當(dāng)?shù)乩先藗冋J(rèn)為祭過祖的面餅曬干后食用,可以治病,。靈石一帶家家蒸食“蛇盤盤”,,每人一個(gè),不在家的也要設(shè)法捎去,,并用以饋贈親友表示祝福,。晉東南陽城等地清明的祭供品流行一種叫做“花圪桃”的面餅,白面捏成六角形,,包裹豆泥,、柿餅等餡。
山西民間于清明時(shí)節(jié)蒸制面塑“燕燕”的習(xí)俗分布極廣,,尤以晉西北為盛,。呂梁地區(qū)各縣都有濃厚的蒸“寒燕”(也稱“子推燕”)風(fēng)俗,家家掛面塑燕燕,,沿襲至今,。拇指大的面燕千姿百態(tài),串扎在一束束酸棗刺枝上,,既表示家庭興旺,、子孫繁榮,,又象征春回大地、萬物復(fù)蘇,。“即使在憑吊祖先的傷感日子里,,山西人也不失積極向上的樂觀信念,。”聶元龍說,。
來源: 山西省文明辦