按照中國人的習俗，中秋佳節(jié),，舉家品餅賞月已成為一種傳統(tǒng),。但蘇州人的中秋宴更為精致，除了月餅,，還置備不少時令小吃,，讓中秋色香味俱全。

　　蘇式月餅

　　過中秋,，自然少不了月餅,，在蘇州,，蘇式月餅歷史悠久，始于唐代,，盛于宋代,。形如滿月，色澤油潤,，皮層香酥,，酥層清晰，餡心味美,，工藝獨到,。蘇式月餅品種繁多，有葷有素,，有甜有咸,。而其中，蘇州人對于鮮肉月餅的鐘愛,，只要看看每天中秋前的一個星期,，鮮肉月餅店前長長的隊伍就知道了。

　　大閘蟹

　　陽澄湖大閘蟹聞名天下,，鮮蓋百味,。秋風起，蟹兒肥,，光是想想就流口水,。在蘇州，沒有大閘蟹的秋天也就無所謂秋天,，這個中秋也略有缺憾,。中秋節(jié)，家家戶戶都會擺上一道大閘蟹,。

　　雞頭米

　　金秋時節(jié)要說蘇州有什么時令美食,，那首推的就是雞頭米了。雞頭米,，即新鮮芡實,，又名雞頭肉，俗稱雞頭,，果實呈圓球形,，尖端突起，狀如雞頭,，有健脾益氣,，固腎澀精等作用。芡實,，又大致可分分為“南芡”和“北芡”,，其中品質以南芡為佳,，而南芡中的蘇芡，即蘇州人俗稱的“蘇州雞頭米”又為上上佳品,，其果粒如珠玉,，晶瑩剔透，清香軟糯,，口感甚佳,，更是蘇州土特產中的上品。

　　紅糖芋艿

　　桂花糖芋艿是一道江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)的甜點,，從前是中秋時令的佳品,，光潔的芋艿口感酥軟，綿甜的湯汁呈醬紅色,，鮮亮誘人,，散發(fā)著濃郁的丹桂花香，特別受老年人的喜愛,，而且做起來很簡單,，新鮮的香芋加適量紅糖燜熟，撒以桂花而食,，口感很不錯,。

　　糖炒栗子

　　秋天是板栗的季節(jié)，甜甜糯糯的板栗,，每每讓人吃得欲罷不能。板栗中含有大量淀粉,、蛋白質,、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)素,，素有“干果之王”的美稱,。中醫(yī)認為栗子能補脾健胃、補腎強筋,、活血止血,。對腎虛有良好的療效，故又稱為“腎之果”,，特別是老年腎虛,、大便溏瀉更為適宜，經常食用有強身愈病之功效,。

　　白果

　　“秋意濃白果熟”蘇州是全國產白果的“大戶”,，產量約占全國的20%，主要集中在蘇州的東,、西山,。白露時節(jié),，在東、西山大片的白果樹林里,，仔細觀察就能發(fā)現一串串白果,，藏在茂密的葉子中間。每年秋天,，道前街上經常有人沿路在草坪里撿掉落的白果,。

　　但白果除含有淀粉、蛋白質,、脂肪外,，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強,。因此過量食用會引起不良反應或中毒,，一般建議大人一次食用不宜超過10顆，兒童不超過5顆,，5歲以下幼兒應該禁止食用,。

　　桂花糕

　　桂花糕是蘇州的特色小吃。桂花糕是一種以糯米粉,、糖和蜜桂花為原料制作而成的糕點,，以往單一的桂花糕，如今已經變得多種多樣,。隨著做法的改良,，如今的桂花糕外形看起來也比以往精致得多：白與紅以完美的比例分布在糕點上，做出各種精致的圖案,，并撒上那嬌艷嫩黃的桂花,，顏色甚是好看。吃起來更是清甜爽口,，細膩化渣,。

　　水紅菱

　　又稱“蘇州紅”，長于河塘水池之中,，營養(yǎng)價值很高,，含多種維生素和礦物質。八月中秋起菱角,，最佳品種是紅菱,。菱角是蘇州特產“水八仙”之一，在菱角類果鮮中蘇州水紅菱名聞全國,。水紅菱鮮嫩,、殼薄、肉厚、微甜,，加上外觀色澤鮮紅,，討人歡喜，為時令熱銷果品,。