拼經(jīng)濟(jì),，促發(fā)展，產(chǎn)業(yè)提質(zhì)步履鏗鏘,；抓創(chuàng)新,，強(qiáng)科研，科創(chuàng)生態(tài)活力迸發(fā),。這是泰興市近年來(lái)高質(zhì)量發(fā)展的生動(dòng)素描,。

      抓創(chuàng)新就是抓發(fā)展，謀創(chuàng)新就是謀未來(lái),。泰興市始終將科技創(chuàng)新賦能農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量發(fā)展擺在首位,，打造“鮮食之都”“長(zhǎng)三角之胃”，泰興市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園先后榮獲“國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園”“國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園”,。當(dāng)前,，泰興市正積極開(kāi)展全域創(chuàng)新，大力發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,，努力將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園打造成健康食品科技產(chǎn)業(yè)園和全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品未來(lái)加工標(biāo)桿園區(qū),。

      項(xiàng)目集群激活“創(chuàng)新增量”

      近日，位于泰興市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的王老吉“銀杏+”大健康產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目正式投產(chǎn),，伴隨著機(jī)器轟鳴,，14000多平方米的潔凈車間里，日產(chǎn)100噸的罐裝涼茶成品依次走下產(chǎn)線,。右手邊的空地上,，銀杏涼茶真空冷萃生產(chǎn)設(shè)備即將入場(chǎng),，這個(gè)設(shè)備價(jià)值6000萬(wàn)元，是目前世界上工藝最先進(jìn)的茶飲品真空冷萃設(shè)備,。

      唯有創(chuàng)新,，方能致遠(yuǎn)。大品牌落地,，大項(xiàng)目紛至,，彰顯了泰興蓬勃向上的發(fā)展活力。近年來(lái),，泰興市始終堅(jiān)持大抓項(xiàng)目,、抓大項(xiàng)目，堅(jiān)定堅(jiān)守特色產(chǎn)業(yè),，成功探索出符合泰興特色的農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑,，項(xiàng)目集群效應(yīng)、鏈?zhǔn)桨l(fā)展態(tài)勢(shì)日益彰顯,。今年4月,，主營(yíng)盒裝鴨血、盒裝豬血等各類食用血制品的江蘇日興食品科技有限公司堅(jiān)定地落戶泰興市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,；該公司長(zhǎng)期與園區(qū)內(nèi)企業(yè)江蘇百匯農(nóng)發(fā)有限公司合作,，入駐后，與區(qū)內(nèi)多家畜禽加工企業(yè)緊密合作,，是園區(qū)鏈?zhǔn)桨l(fā)展的生動(dòng)鏡頭,。

      圍繞產(chǎn)業(yè)抓創(chuàng)新，建設(shè)產(chǎn)業(yè)高端化鏈條,，一批批含金量,、含“新”量、含綠量高的優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目紛紛落地,。翻開(kāi)泰興2024年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)簽約項(xiàng)目表,，高端巧克力、咖啡,、烘焙,、乳鐵蛋白生物科技等數(shù)十個(gè)億元以上規(guī)模的項(xiàng)目與泰興市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園簽約落地，新招引項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度更加鮮明,。2024年簽約的30個(gè)項(xiàng)目中，特色產(chǎn)業(yè)占比達(dá)100%,，其中農(nóng)產(chǎn)品及食品精深加工項(xiàng)目占比73.3%,，食品智能裝備制造項(xiàng)目占比10%，食品配套服務(wù)項(xiàng)目占比16.6%,。華大生物食品滅菌輻照和天加新材料填補(bǔ)了園區(qū)在食品智能裝備,、綠色包裝等領(lǐng)域空白,；咖啡、烘焙和品牌巧克力等項(xiàng)目畝均稅收實(shí)現(xiàn)新突破,。

      躍遷之道,，要在創(chuàng)新。從初級(jí)加工向精深加工轉(zhuǎn)變,，從精深加工向未來(lái)食品轉(zhuǎn)型,，15年躬耕不輟的泰興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了精彩蝶變，農(nóng)產(chǎn)品增值空間徐徐上升,，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的版圖路徑清晰,、未來(lái)可期。

      資源集成點(diǎn)燃“創(chuàng)新動(dòng)能”

      合作不是簡(jiǎn)單的加減,，而是乘數(shù)效應(yīng),。10月底，中國(guó)銀杏產(chǎn)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展暨國(guó)家食藥同源產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟銀杏產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)會(huì)議在泰興召開(kāi),。據(jù)了解,，銀杏產(chǎn)業(yè)專委會(huì)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所和泰興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園牽頭組建，通過(guò)鏈接多方資源,，挖掘“銀杏+”大健康產(chǎn)業(yè)潛力,，助力泰興食藥同源大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

      實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,，沒(méi)有高能級(jí)的平臺(tái)矩陣,，就沒(méi)有高水平的創(chuàng)新效能。泰興用最大的誠(chéng)意將中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所專家院士請(qǐng)進(jìn)來(lái),，雙方依托泰興現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園共建中國(guó)（泰興）農(nóng)產(chǎn)品未來(lái)加工創(chuàng)新研究院,，將實(shí)驗(yàn)室建在產(chǎn)業(yè)一線，共建高能平臺(tái),，加快創(chuàng)新蝶變,。研究院設(shè)置1個(gè)未來(lái)食品展廳、6個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室,、5個(gè)中試車間,、3個(gè)公共平臺(tái)，由4名院士領(lǐng)銜10個(gè)創(chuàng)新研發(fā)團(tuán)隊(duì),，圍繞新資源挖掘與功能研究,、食品功能組分解析與高效利用、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)與健康食品創(chuàng)制,、合成生物學(xué),、智能加工與裝備、質(zhì)量安全六大戰(zhàn)略方向，全要素提升公共服務(wù)配套,、全方位提供企業(yè)技術(shù)支撐,、全鏈條提升農(nóng)產(chǎn)品精深加工創(chuàng)新水平。

      今年上半年,，中國(guó)農(nóng)科院5個(gè)首席創(chuàng)新研究團(tuán)隊(duì)與泰興8家企業(yè)簽約,，合作開(kāi)發(fā)新品……研發(fā)元麥空氣饅頭、單兵口糧等15個(gè)新品,，完成傳統(tǒng)鹵制廚藝數(shù)字化,、牛肉保鮮等技術(shù)攻關(guān)6項(xiàng)，技術(shù)升級(jí)將讓產(chǎn)品市占率大幅提升,。

      服務(wù)集約鑄就“創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)”

      良好的創(chuàng)新勢(shì)頭,，離不開(kāi)好的營(yíng)商環(huán)境細(xì)心呵護(hù)。泰興市著力打造高效便捷的營(yíng)商環(huán)境,，全方位解決企業(yè)訴求,；完善精準(zhǔn)服務(wù)機(jī)制，建立“不叫不擾,、隨叫隨到”的服務(wù)跟辦機(jī)制,，設(shè)立企業(yè)服務(wù)專線，實(shí)現(xiàn)專項(xiàng)受理,、專門服務(wù),，全方位全周期為企業(yè)提供政策輔導(dǎo)、專業(yè)支持,，全力為企業(yè)上爭(zhēng)政策,、上爭(zhēng)資金、上爭(zhēng)項(xiàng)目,。此外,，針對(duì)部分企業(yè)流動(dòng)資金不足、市場(chǎng)難以打開(kāi),、技術(shù)型人才缺失等問(wèn)題,，泰興充分利用省農(nóng)擔(dān)金融擔(dān)保等資源，加強(qiáng)銀企交流,、供需對(duì)接,、校企合作，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航,。

      農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)一頭連著農(nóng)業(yè)和農(nóng)民,，一頭連著工業(yè)和市民，與消費(fèi)市場(chǎng)密不可分,。立足產(chǎn)業(yè)鏈做大做強(qiáng),，泰興市成立“農(nóng)產(chǎn)品精深加工及食品加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟黨委”,，依托“農(nóng)”字號(hào)的資源稟賦，引導(dǎo)鏈上企業(yè)握指成拳,、抱團(tuán)發(fā)展。聚焦“預(yù)制菜,、鹵味,、面點(diǎn)、果飲”四大產(chǎn)業(yè)集群,，全面深化“一月一走訪”“一企一專員”“一月一平臺(tái)”“雙月一座談”“一季一專場(chǎng)”和“一辦到底”“六個(gè)一”服務(wù)體系,，暢通“科技—產(chǎn)業(yè)—人才”的良性循環(huán)，全力賦能企業(yè)做大做強(qiáng)的創(chuàng)新優(yōu)勢(shì),。

      近幾年落戶的高端休閑食品企業(yè)在各自廠區(qū)內(nèi)規(guī)劃設(shè)計(jì)文化展示區(qū),、制售品鑒區(qū)、觀光打卡區(qū),，形成“前店后廠”新模式,，以沉浸式美食品鑒體驗(yàn)展示企業(yè)產(chǎn)品，構(gòu)建“可親近,、可體驗(yàn),、可共享、可消費(fèi)”的“學(xué),、游,、娛、購(gòu)”為一體的工業(yè)旅游新業(yè)態(tài),，進(jìn)一步打響“鮮食之都”金字招牌,。

編輯：姜景旸  王晶

（泰興市融媒體中心供稿）