天冷了,,一起嗦粉吧,!
近日,,天氣轉(zhuǎn)涼,,早晚溫差較大。此時,,嗦一碗熱氣騰騰的米粉,、粉絲,簡直太幸福了,。記者搜集了太倉4家粉店,,給各位“吃貨”做個參考,一起開啟嗦粉的快樂吧,!
胥先生鴨血粉絲湯
走進(jìn)胥先生鴨血粉絲湯店,,首先映入眼簾的是開放式的操作臺,食客可以近距離圍觀燙粉絲的全過程,,吃得安心又放心,。
爽口的粉絲佐以脆韌的鴨腸、吸滿湯汁的油豆腐,、鮮嫩的鴨血……最樸實的組合,,卻藏著讓人著迷的美味。再搭配上一屜小籠包或者一塊酥到掉渣的一口酥,,那叫一個滿足,。
魔都三兄弟酸辣粉
每個來魔都三兄弟的“吃貨”都會被這碗“招牌酸辣粉”征服。嗦粉前先喝一口湯,,酸辣開胃,。剛出鍋的粉絲略微彈牙,一口吸入,,又酸又辣的滋味刺激著味蕾,,越吃越想吃。不能吃辣的,,可以點(diǎn)微酸微辣,,不會過于酸辣且滋味飽滿。
店里的包漿豆腐外焦里嫩,,鍋巴土豆,,外皮酥脆,,內(nèi)里軟糯,。
嗦粉的時候怎么能不來一碗冰粉呢,?店里的超級冰粉用料十足,火龍果,、爆爆珠,、山楂、葡萄干,、花生碎,、紅糖,吃之前拌勻,,豐富的小料配上QQ的冰粉,,口感超棒。
越利春牛肉粉
鮮甜的牛肉粉里加入新鮮的豆芽,、清新怡人的九層塔,、夠味的小米椒,再擠一點(diǎn)檸檬汁,,成就了清新爽口的越南河粉,!不愛吃辣、口味清淡的“吃貨”可不要錯過這家店,。
店內(nèi)小吃雞脆骨,,口感柔中帶脆,咬一口,,仿佛能聽到“咔嚓”聲,。
鑫花溪牛肉米粉
這家位于大潤發(fā)一樓的米粉也得到了很多太倉人的喜愛,每次在超市采購?fù)?,就想著在這吃上一碗,。店里的番茄牛腩粉,牛腩軟爛入味有嚼勁,,湯底鮮香濃郁,、酸甜可口。米粉的粗細(xì),、爽滑度都非常出色,,浸潤在湯中很入味。
嗦粉真的會讓人上頭,!快約上三五好友,,一起去“吸溜吸溜”吧!(記者 謝瑞麗 文/圖 徐雪蓮/圖)
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