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太倉開啟江海河三鮮美食之旅
發(fā)放5000張優(yōu)惠券
    品三鮮美食,，賞太倉美景,。3月28日，以“鮮來太倉、品質(zhì)生活”為主題的2014中國·太倉江海河三鮮美食節(jié)暨旅游文化節(jié)在瀏河鎮(zhèn)開幕,，至5月28日結(jié)束,。
　　品鮮踏青正當(dāng)時(shí)
　　江南三月,，鶯飛草長,，又是嘗鮮的好季節(jié)。太倉是鄭和七下西洋的起錨地,，位于江海之交,，獨(dú)特的水域環(huán)境成為“江海河”三鮮匯聚的地方。千百年來,，太倉先民在這一方水土生活,，行以舟揖，作以水田,，食以魚米,，著以布棉，形成了講究精致,、精細(xì)的魚文化和稻作文化,。江海河三鮮，融入了“文化”成就一道獨(dú)特風(fēng)景,。太倉人烹調(diào)魚類,，講究五味、五色,、五香調(diào)和,，烹飪手法有炒、爆...……[詳細(xì)]
江海河三鮮美食節(jié)暨旅游文化節(jié)開幕 江海河三鮮美食節(jié)暨旅游文化節(jié)開幕 江海河三鮮美食節(jié)暨旅游文化節(jié)開幕
圖片報(bào)道  
300大廚聚太倉亮絕活
江海河三鮮美食節(jié)暨旅游文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場
江海河三鮮美食節(jié)暨旅游文化節(jié)新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場
江海河三鮮美食節(jié)暨旅游文化節(jié)開幕
太倉旅游亮相首屆蘇州旅博會(huì)
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江南牡丹文化節(jié)開幕
4萬株牡丹妖嬈綻放
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江海河三鮮名店
    風(fēng)情水街·海運(yùn)堤
    太倉新瀏河畔上一條千米餐飲美食街集海運(yùn)文化,、海派風(fēng)情,、江海特色于一身，每家餐館自成一景,，既像別墅群落,，又像公園景觀，很有特色,。街上噴泉,、花園、綠廊、拱橋,、水榭等,，令人目不暇接。歷經(jīng)4年來的打造和提升,，海運(yùn)堤新水文化與商旅文化融合，深厚的歷史底蘊(yùn)和精致的風(fēng)情麗景,，既是攬景游玩,、品嘗美食的好去處，也逐漸成為太倉的商業(yè)亮點(diǎn)和城市名片,，風(fēng)情水街·海運(yùn)堤正式加入商街委大家族,，成為國家級(jí)特色商業(yè)街。
    陸渡賓館
    陸渡賓館是一家四星級(jí)涉外賓館,，被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中華餐飲名店”,，集餐飲、客房,、娛樂于一體的多功能會(huì)務(wù),、休閑場所?？赏瑫r(shí)容納1000多人就餐,，其中一號(hào)宴會(huì)廳挑高9米多，可同時(shí)容納80桌的大型宴會(huì),，大廳內(nèi)設(shè)當(dāng)下婚宴流行的50平LED電子屏,。在這里有豐盛的中華美食，上海菜和具有地方特色的菜系以及江海河三鮮美味佳肴,，大型會(huì)議廳可同時(shí)舉行800多人的會(huì)議,，適合舉辦各種規(guī)模的會(huì)議，是理想的會(huì)議場所,。[詳細(xì)]
江海河三鮮名菜
    1,、刀魚
    品嘗三鮮，講求一個(gè)鮮字,。刀魚除了最為傳統(tǒng)的清蒸,，還有紅燒、燒湯,、刀魚餛飩等烹飪方法,。這里要提一下刀魚餛飩，選用新鮮刀魚肉,，手打成泥,，配以少許作料，全刀魚肉泥入餡，讓食客在大口吃餛飩時(shí)滿口留住刀魚的鮮美,。這道獨(dú)特的餛飩絕對(duì)給人不一樣的感覺,。
    2、河豚
    河豚,，紅燒,、濃湯都曾是桌上的常客,，還有刺身吃法,，經(jīng)過專業(yè)廚師的細(xì)致處理，先刺身,，后濃湯,，先品河豚之鮮美，再吃河豚之濃郁,。河豚魚不僅肉質(zhì)鮮嫩味美,，而且?guī)в心z質(zhì)濃厚的魚皮，食之粘口,，味覺美感遠(yuǎn)勝于魚翅,、海參。
    3,、鰣魚
    鰣魚體扁而長,，色白如銀，肉質(zhì)鮮嫩,，是長江水產(chǎn)的三大珍品之一,。由于鰣魚鱗下富含脂肪，故烹調(diào)加工時(shí)不去鱗,，帶鱗清蒸,，保持真味，以增加魚體的清香,。鰣魚營養(yǎng)價(jià)值極高,，體內(nèi)含有蛋白質(zhì)、脂肪,、鐵質(zhì),、鈣、磷,、核黃素等多種營養(yǎng),，幾乎居魚類之首。 ...[詳細(xì)]
“長江口”成為越來越多市民本地游首選
    3月28日,，“2014中國·太倉江海河三鮮美食節(jié)暨旅游文化節(jié)”開幕了,。記者昨天從長江口旅游度假區(qū)管委會(huì)了解到,，隨著美食節(jié)暨旅游文化節(jié)的到來，“長江口”多處景點(diǎn)游人如織,，“長江口”已成為越來越多市民本地游的第一選擇,。 遠(yuǎn)離城市喧囂，休閑賞景,，不失為品嘗美食之余一個(gè)極好[詳細(xì)]
鮮來太倉品質(zhì)生活 春嘗江海河三鮮
    江南三月,，鶯飛草長，又是嘗鮮的好季節(jié),。地處江尾海頭的太倉,，因2500年前吳王及春申君先后在此設(shè)立糧倉，故而得名“太倉”（意為皇帝的糧倉）,，并有“錦繡江南金太倉”的美譽(yù)。元明時(shí),，太倉瀏家港已成為我國東南沿海的重要海港,，號(hào)稱“六國碼頭”和“天下第一碼頭”。這里自古人文[詳細(xì)]
300大廚聚太倉亮絕活 精美創(chuàng)意冷菜讓人大開眼界
    　　“舌尖中國,、創(chuàng)意冷菜,，引領(lǐng)餐飲新食尚！”3月18日,，作為2014中國·太倉江海河三鮮美食節(jié)暨旅游文化節(jié)前期重要熱身項(xiàng)目之一的中國冷菜大賽江蘇賽區(qū)比賽在金陵花園酒店舉行,，300名選手展示自己精湛的冷菜制作技藝[詳細(xì)]
2014中國太倉江海河三鮮美食節(jié)暨旅游文化節(jié)活動(dòng)
活動(dòng)名稱 活動(dòng)時(shí)間 活動(dòng)地點(diǎn)
2014中國太倉·江海河三鮮美食節(jié)暨旅游文化節(jié)開幕及新聞發(fā)布會(huì) 3月28日 園花園山莊
餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展培訓(xùn) 3月28日 園花園山莊
江海河美食走進(jìn)社區(qū)活動(dòng)——青年廚師烹飪技能比賽 4月 市區(qū)及瀏河社區(qū)
江海河三鮮原材料展銷 3月28日 園花園山莊
中國冷菜大賽江蘇賽區(qū)比賽 3月18日 金陵花園酒店
市民分享江海河美食成果，消費(fèi)券發(fā)放活動(dòng) 3月21日—3月23日 全市各發(fā)放點(diǎn)
江南牡丹文化節(jié)活動(dòng) 4月12日 園花園山莊
2014年《中國蕙蘭》葉藝,、花藝博覽會(huì) 4月6日—4月7日 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園景區(qū)蘭圃
相約太倉春天里·戶外休閑旅游活動(dòng) 4月 全市范圍
美食促銷活動(dòng) 3月28日 園花園山莊
酒類專場系列活動(dòng) 4月  
“品三鮮·賞牡丹”4S店歡樂自駕游活動(dòng) 4月10日開始 全市
測河精品樓盤賞鑒行動(dòng) 美食節(jié)期間 瀏河鎮(zhèn)
江海河情——主題文藝晚會(huì) 活動(dòng)閉幕期間  
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